La exquisita cebada que da origen al The Macallan Estate crece en el estado de Easter Elchies en la región escocesa de Speyside, un lugar que ha visto evolucionar los mejores whiskies Macallan. Además de la selección de los mejores ingredientes, la compañía pone gran empeño en la selección de las maderas que dan renombre a estos reconocidos espíritus.

El whisky Macallan Fine Oak 18 años tiene un color "acaramelado". Notas de jerez dulces y de junto con matices de caramelo quemado y vainilla. En boca, sedoso y se van abriendo paso poco a poco tanto las notas aromáticas como la sensación de calidez en boca.