Bajo el lema del fundador de la casa Mumm, George Hermann Mumm, "Solo lo mejor" la casa Mumm elabora el champagne líder en ventas en Francia y conocido mundialmente desde hace un siglo y medio.
La historia de la Casa Mumm es un siglo y medio de pasión, dinamismo y exigencia de calidad. Gracias a esta tradición de excelencia, Mumm y su emblema, el famoso Cordon Rouge, símbolo de de Legión de Honor Francesa, son célebres actualmente en el mundo entero.
Los hermanos Mumm, Jacobus, Gottlieb y Philipp descienden de una rica familia alemana consagrada al negocio de vinos y poseedora de viñedos en el valle del Rin.
En 1827, se instalan en Reims. Gracias a la combinación de tradición e innovación, se trata de un champagne ideal para consumir antes, después y durante almuerzos y cenas.
NOTAS DE CATA
- Color: Mumm Cordon Rouge presenta a la vista burbujas abundantes pero finas y elegantes que ya demuestran la exquisitez de este champagne. Una capa fresca, amarillo dorada con reflejos de jade.
- Aroma: Aromas de limón y de pomelo asociados con la riqueza de frutas carnosas como el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana acídula aportan al vino su frescura y su vivacidad.
- Sabor: En boca la espuma es rica en el paladar, pero nunca se impone.
GRADO ALCOHOLICO: 12º
ZONA PRODUCCION: Reims (Francia).
COMPOSICIÓN: Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 25%, Chardonnay 30%.
MARIDAJE: Mumm Cordon Rouge puede degustarse a cualquier hora del día y de la noche. Déjese llevar por su suavidad, ilumine una velada entre amigos con sus burbujas o combine Mumm Cordon Rouge con un pescado a la plancha o una carne asada.
¿Cómo prepararlo? ¿Cómo servirlo? #PerfectServe
Muy frío (7-9ºC) en copa alta de cristal fino (flauta).