Elaboración
Elaborado a partir de uva Tempranillo (90%) y Mazuelo (10%) y criado en barricas de roble francés y americano durante 12 meses, más tarde se redondea en botella durante 4-6 meses antes de su comercialización.
Ficha de Cata
Se trata de un Rioja de color intenso, muy fino, elegante y con un perfecto equilibrio de aromas a fruta madura y roble, muy agradable y sabroso. Es un vino que mejorará conservando la botella en un lugar adecuado.
Maridaje
Su maridaje es muy versátil, recomendando su consumo con quesos, legumbres, pasta, arroces, asados y carnes. Servir entre 16 y 18° C.