Hoy nos hemos levantado con una noticia de esas que te hace sacar la sonrisa y te alegra la mañana, incluso te da para tema de conversación con clientes y amigos.
Uno de nuestros vinos en exclusiva ha sido elegido mejor vino por menos de 10€: Opta 2010 D.O. Pago de Calzadilla.
Esta elección de “Top one”, viene en la edición 2017 del libro de Alicia Estrada, que lleva con esta, la 5ª edición. Analizadas las más de 60 Denominaciones de Origen en España (según el ICEX). Un libro que ya se ha convertido en un clásico si lo que deseas es poder hablar de vinos con tus amigos, y elegir el idóneo para cada ocasión y no fallar.
De cada vino, se ha calificado –explica la editorial en la ficha del libro-:
- La descripción y sus cualidades.
- El momento óptimo para cada tipo de vino.
- Bodega, denominación de origen y las características técnicas.
- Notas de cata.
- Vinos con cualidades similares.
- Y otros datos…
Un vino tinto elaborado con uvas Tempranillo (60%), Garnacha y Syrah (20% cada una), de Uribes Madero Bodega y Viñedos, con Denominación de Origen Pago Calzadilla ubicado en Valle del Río Mayor, provincia de Cuenca.
¿Qué tomar con un vino Opta? El maridaje apropiado serían las tapas, armonizando excelentemente con ensaladas templadas, huevos, verduras y estofados.
Por lo que se entiende, se trata de un vino ligero y juvenil.
Notas de Cata
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Vista: Rojo picota muy vivo y juvenil.
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Nariz: Notas frutales de frambuesa y fresa. Regaliz.
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Boca: Fresco y muy equilibrado.
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Temperatura de Servicio: 17ºC.
¿Te apetece probarlo?
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