Estamos ante un vino que proviene de una agricultura ecológica y de la uva Mersergura, una variedad local y casi perdida de bobal que debido a la altura de la finca nunca llegaron a madurar y tiene como virtud su espectacular acidez pero es más bien austera en nariz, que le aporta recuerdos de fruta de hueso, melocotón y albaricoque y la uva Malvasía que...

Vino que refleja la finura de los suelos calizos donde se cultiva la uva Bobal y los matices de cada añada.

Vino moderno y cosmopolita. 10 meses en barrica de roble francés.