Estamos ante un vino tinto elaborado con Monastrell, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon y crianza de 6 meses en barrica de roble francés. Es un vino maduro y sabroso pero a la vez muy versátil. A la vista ofrece intensas notas violáceas dada su juventud. En nariz, su aroma es muy expresivo, con importante presencia de fruta, moras o zarzamoras. Su...

D. Origen: Valencia Safrà 2015, el nombre en valenciano del azafrán, fermentado en los viejos lagares de piedra (y parte en acero inoxidable) con un 30% de racimos enteros. Es principalmente Mandó con un 15% entre Monastrell y Garnacha Tintorera, madurado en ánforas de barro enterradas durante seis meses. Este es, de lejos, el vino más radical y diferente...