Elegante y equilibrado vino de mencía, elaborado por Raúl Pérez y Rodrigo Méndez en la Ribeira Sacra, con una crianza en barrica de 12 meses.

Este vino de color amarillo pálido a la vista posee algún reflejo verdoso, en nariz es muy fragante, predominando las frutas blancas como la pera o la manzana y con notas de flores blancas, hinojos, hierbas de monte bajo y recuerdos cítricos. Un caldo fresco, untuoso, con recuerdos cítricos donde aparecen taninos finos,  y con final largo y persistente.