Compuesta por los siguientes botánicos: bayas de enebro, piel de limón, granos del paraíso, cilantro, bayas de cubeba, raíz de lirio, almendras, corteza de casia, regaliz y angélica.Obtenida por triple destilación del alcohol de grano, cuyo vapor atraviesa una cesta de cobre perforada, situada en su cuello, extrayendo los aromas y aceites de los botánicos.

Ginebra Heather es el tradicional Knockeen Hills, Gin Seco de primera calidad, “London Cut”, mismo que ha alcanzado un característico suave toque de alcohol en el paladar al usar, además, el cinco veces destilado Irish Spirit , en cada paso de su producción. Este proceso incluye, también, brezo natural y hierbas orgánicas exclusivas

Mombasa Club es una ginebra Premium, tipo London Dry, realmente singular y especial. Destaca entre las gin más versátiles y apetecibles del mercado por su complejidad y discrección. Es una gin de estilo clásico, con sustancial predominancia del enebro, equilibrada y sutil en recuerdos de coriandro, casia y comino.