VINO JOSE LUIS CRIANZA 3/4

VINO JOSE LUIS CZA. 3/4

9,99 €
Impuestos incluidos

Vino tinto de crianza de variedad de uva Tempranillo 100%.

Premiado con la medalla de Oro de la 21ª edición (Año 2017) "Berliner Wein Trophy"

       

Descripción

"Dadme el nombre que siempre me habéis dado. Hablad de mí como siempre lo habéis hecho. No uséis un tono diferente. No toméis un aire solemne y triste. Que mi nombre sea pronunciado como siempre lo ha sido, sin énfasis de ninguna clase, sin señal de sobra".

Crianza 12 meses en barricas de roble americano y francés.

Nota de Cata

  • Aspecto: Rojo Rubí con irisaciones teja y fondo púrpura.
  • Aroma: Frutas pasas (melocotón y ciruela) con notas balsámicas de madera, vainillas y torrefactos.
  • Sabor: Carnoso y persistente gracias a sus taninos bien pulidos. Largo postgusto en el que resurgen los matices de regaliz y minerales.

Maridaje: Carnes rojas a la parrilla, estofadas, asados, caza de pluma, pato, quesos curados o jamón ibérico de bellota.

Elaboración: Este vino riojano se ha elaborado al más puro estilo tradicional siguiendo una mezcla de una de cada una de las 3 regiones riojanas (Rioja alta, Rioja baja y Rioja alavesa) de climatología continental: inviernos fríos y húmedos, y veranos secos y calurosos. Suelos arcillosos y calcáreos, pobres y con poco fondo, lo que determina unos rendimientos medios y bajos pero de excepcional calidad para hacer grandes vinos, aunque antes hay que someterlo a una cuidada elaboración con la más moderna de las técnicas controlando la temperatura de fermentación en todo momento y remontando insistentemente para extraer los mejores atributos de la uva. Su proceso de crianza ha sido realizado en unas condiciones de higiene y limpieza escrupulosas en barricas de roble francés y americano durante más de 12 meses.

Detalles del producto

Graduación
13,5%
Capacidad
75 cl.
Tipo
Vino Tinto
Bodegas
Ladrón de Lunas
D.Origen
Rioja
Uva
Tempranillo
Añejamiento
Crianza
Servir
15º-18ºC
70526

Opiniones

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