A la vista, Marie Brizard Creme de Cassis posee color rojo oscuro. Al olfato es muy intenso, con aromas frutales. Al paladar es suave y redondo, donde destaca su sabor equilibrado entre dulce y ácido a frutas. Puede servirse solo o con hielo, pero se recomienda degustarlo en cócteles y combinados.
Graduación: 20 grados de alcohol.