El Licor de Figa de Moro de Xoriguer està elaborat a partir dels fruits de la figuera de moro. Aquestes plantes suculentes (Opuntia ficus-indica) són de la família dels cactus i, encara que les hi considera endèmiques del continent americà, diverses varietats van arribar al vell continent.

Especialment a Menorca, aquest fruit abunda a la Illa del Rei, en el centre del port natural de Maó. A iniciativa de l'associació "*Amics de L'Illa de l'Hospital", Xoriguer ha creat el Licor de Figa de Moro que s'elabora amb els fruits d'aquesta illa.