En el pequeño pueblo irlandés de Bushmills, se encuentra la destilería en funcionamiento más antigua de Irlanda. Durante 400 años la Old Bushmills Distilleryha conseguido mantenerse fiel a la filosofía con la que nació: elaborar a mano pequeños lotes de un exquisito, único y suave Whiskey Irlandés, desde que el 20 de abril de 1608, el rey James I le concediera la licencia para destilar Whiskey.
Utilizamos 100% cebada malteada para hacer un Whiskey de Malta de Triple Destilación. Así conseguimos crear el sabor suave y diferente que nos caracteriza.
Para madurar Bushmills sólo utilizamos barricas de roble de la más alta calidad, en su mayoría de España y Kentucky, en las que respectivamente ha envejecido el Jerez y el Bourbon americano.
Nuestro Whiskey es desde hace 400 años un reflejo del pueblo y la gente de Bushmills. A su experiencia, su habilidad y su compromiso debemos nuestra larga historia. Ellos son el corazón de la destilería y los que hacen de Bushmills un Whiskey superior.